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O brinde é na virada, quando o relógio bate meia-noite e entra o dia 1º de janeiro. A galera levanta a taça junto com a contagem regressiva dos últimos dez segundos do ano.
Tecnicamente é à meia-noite, mas na prática a galera que tá em casa costuma antecipar uns minutinhos porque ninguém aguenta aquela tensão de ficar esperando o último segundo. Dica: prepara a taça e deixa na geladeira uns 15 minutos antes, porque nada estraga um brinde como aquela espuma morna derramando pra tudo quanto é lado.
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