Couro é um clássico por uma razão. Couro natural só fica melhor com o tempo, se você não estragar propositalmente. Os desgastes se tornam uma pátina nobre, não um sinal de desgaste. Facilmente dura cinco a sete anos no mínimo, se você não maltratar. Dos pontos negativos - peso e preço, além disso precisa de manutenção periódica. Mas se é uma bolsa do dia a dia para alguns anos, se paga.
Se couro parece caro ou pretensioso, poliéster moderno ou nylon também são uma opção, embora haja nuances. Sintético é mais leve, mais barato e seca rápido, o que é conveniente. Mas depois de um tempo o nylon pode começar a deslaminar nas dobras, o material fica opaco e começa a parecer cansado. Ripstop de qualidade ou nylon balístico mantêm a forma melhor que o comum, mas mesmo assim não é a mesma coisa que um material natural.
Eu mesmo uso uma bolsa de couro porque no meu trabalho preciso de confiabilidade - tenho microferramentas e documentos que não podem se molhar. Mas se você se molha frequentemente ou vive em umidade, couro vai exigir mais atenção. Vê de acordo com seu estilo de vida: quer comprar uma vez e não pensar - couro; prefere leveza e não se importa em trocar depois de alguns anos - poliéster de qualidade.