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Duolingo funciona bem no nível iniciante, quando você está aprendendo vocabulário básico e estruturas gramaticais simples. Mas quanto mais avança, mais evidentes ficam suas limitações - não há prática de conversação real, o professor não vai corrigir seu sotaque ou erro de pronúncia. Cursos pagos costumam incluir comunicação com pessoas reais, um programa estruturado de acordo com seu nível e a possibilidade de fazer perguntas quando você não entende algo.
Na prática, o mais fácil é combinar: Duolingo é para revisar vocabulário e gramática regularmente em pequenas doses, enquanto um curso pago ou aulas com professor é para quando você realmente precisa conversar e avançar mais rápido. Se dinheiro é um problema, pode começar com Duolingo, atingir um nível intermediário e depois investir em cursos com tutor - nessa altura você já terá gasto menos tempo desperdiçado.
Dica: se encontrou um curso pago que te interessa, mas o preço é alto, veja se tem período de teste gratuito ou gravações de aulas anteriores. Muitos professores postam exemplos de aulas na internet - você consegue avaliar o método de ensino deles antes de pagar.
Duolingo é gratuito, enquanto cursos pagos custam dinheiro - essa é a diferença principal. Mas não é só a respeito do preço. No Duolingo você estuda por conta própria, no seu próprio ritmo, com aulas curtas em forma de jogos. É ideal se você quer aprender vocabulário e gramática pouco a pouco, sem muito esforço. Cursos pagos geralmente são programas estruturados, às vezes com um professor ao vivo que pode responder suas perguntas e corrigir erros. Lá você recebe um empurrãozinho, há prazos, é uma abordagem mais séria.
Se você é iniciante e quer simplesmente tentar, começar a entender o idioma - Duolingo é perfeito. Honestamente, ajuda a se acostumar com o idioma sem gastos desnecessários. Mas quando se trata de conversação, de entender nativos, de escrever textos complexos - aí você precisa de uma abordagem mais séria, e cursos pagos entregam isso melhor.
Eu aconselharia começar com Duolingo, ver se você realmente gosta disso ou não. Se tiver resultado e quiser continuar - aí migra para algo mais sério. Dá pra combinar os dois também, aliás. Duolingo como complemento, e cursos pagos como base.
A pergunta é um pouco enganosa, porque não é bem uma escolha "um ou outro" - muita gente combina os dois! Duolingo é bem prático para praticar todo dia e manter o nível, mas só funciona se você já sabe alguma coisa ou tem outras fontes de informação.
Cursos pagos dão estrutura, coisa que o app não oferece. Lá o professor explica gramática direito, você pode fazer perguntas, se não entender - te ajudam. No Duolingo você só escolhe respostas e às vezes acerta por sorte, sem entender por que funciona assim. Se você tá começando do zero, pode gastar meses só no app e não aprender nada de verdade.
Eu diria assim: comece com um curso pago (mesmo que curto e simples), domine o básico, entenda a estrutura do idioma. Depois Duolingo como apoio - é divertido e você gasta pouco tempo. Funciona melhor do que contar apenas em um instrumento!
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