Tenho alguns por aí e, para ser honesta, os preços dependem muito do estado e da região. Pokémon e Tetris são os clássicos, mas especialmente com Pokémon importa qual edição - as versões em alemão valem menos que as inglesas ou japonesas. O que muita gente não percebe: não só os jogos originais do Game Boy, mas também certos títulos de Color e Advance podem valer bem bastante se forem raros. The Legend of Zelda: Link's Awakening, por exemplo, ainda custa uma grana legal usado.
O problema é que você precisa comprovar que funcionam. Um jogo quebrado é praticamente sem valor, não importa o quão raro seja. Se suas cartuchos ainda rodam bem e os rótulos estão inteiros, eu daria uma olhada no eBay ou em plataformas como whatnot para ver o que seus jogos específicos estão rendendo agora. Algumas coisas menos conhecidas, como certos RPGs japoneses, às vezes são mais procuradas do que a gente pensa - alguns chegam a render uma grana surpreendente.
Vale a pena colecionar ainda? Mais como hobby, se você já gosta. Como investimento? Ah, a época dos preços astronômicos acabou. Mas você também não precisa vender rápido - os jogos não ficam mais novos e quem tem nostalgia ainda paga decente por eles.