O mais importante é você descobrir a legalidade antes de gastar grana, porque dependendo de onde você caça as regras mudam bastante. Em alguns lugares pedem permissões especiais ou simplesmente não deixam usar drones para atividades de caça, então convém você checar com a autoridade local ou com os guardas-parques da zona onde planeja ir. Tem províncias mais flexíveis e outras mais rigorosas, e você não quer terminar tomando multas ou tendo o equipamento confiscado.
Agora bem, se a questão legal está clara, sim vale muito a pena. A verdade é que ter uma vista aérea da zona economiza horas de caminhada a pé, ajuda você a identificar rastros, movimentos de animais e a topografia sem gastar energia antes de começar. Eu uso um há um tempo para explorar novas zonas de camping e é incrível como muda sua estratégia quando você vê tudo de cima.
Quanto ao orçamento, um dron decente para isso não precisa ser dos mais caros. Algo na faixa média funciona perfeitamente: tem opções entre 300 a 800 dólares que têm boa bateria, câmera com zoom e estabilidade. No Mercado Livre você vai encontrar desde marcas chinesas bem baratas até marcas conhecidas, mas evita os muito básicos porque ficam sem bateria em cinco minutos. O ideal é que tenha pelo menos 20-30 minutos de voo e uma câmera com zoom óptico para você veja bem de longe sem perder qualidade.