Главное - узнать, что у него уже есть, потому что подарок смысла не имеет, если куплю то, что ему не подойдёт. Но если гадать, то лучше всего работают мелочи, которые реально облегчают жизнь любителю винила: качественная щётка для очистки пластинок (не та дешёвая антистатик, а нормальная с мягким ворсом), специальные нитриловые перчатки для работы с пластинками или вот такой прикольный гаджет - конвертер виниловой иглы в USB. Если проигрыватель уже старый, эти штуки реально помогают.
Если бюджет позволяет больше, то подумай о звуке. Предыдущие ответы советуют апгрейд акустики - это верно, но нужно понимать, что колонки покупают люди сами, потому что к ним пристрастный подход. Зато фонокорректор - это то, о чём коллекционеры часто забывают, а это штука, которая реально поднимает качество звучания, если проигрыватель подключен к обычной акустике без встроенного преампа.
Третий вариант совсем практичный: хороший кейс или органайзер для хранения пластинок. Звучит скучно, но если у него уже сто пластинок, он точно устал их искать. Есть вертикальные стеллажи специально для винила, и если предыдущих подарков ему уже полно, то нормальное место для хранения - это вообще царский подарок.