А вы вообще пробовали разговаривать с настоящим испанцем с тех пор, как начали, хотя бы несколько минут?
Вот в чём суть - вы правы быть скептичной, но вы, наверное, получаете от этого больше, чем кажется. У общения с ИИ есть ограничения. Он терпелив в способах, которыми реальные люди не бывают, у него нет акцентов, которые дико различаются, он не прерывает вас и не прыгает с темы на тему, и он спокойно пережидает, пока вы думаете, без неловкого молчания, которое реально происходит в жизни. Эти паузы важны, потому что настоящий разговор имеет ритм и давление, которые заставляют вас думать быстрее.
При этом три месяца регулярной практики - не зря потрачены. Вы развиваете запоминание лексики, мышечную память для грамматических паттернов и уверенность говорить вслух (если вы, конечно, разговариваете, а не просто печатаете). Эти основы переносятся. Разница между практикой с ИИ и разговором с реальным человеком есть, но она меньше, чем разница между изучением грамматических правил в приложении и любым из этих двух вариантов. Вам не хватает непредсказуемости - человека, который не будет вас исправлять, когда вы близки, человека, который использует сленг, который вы никогда не видели, человека, который разозлится, если вы слишком медлительны.
Мой совет: продолжайте сессии с ИИ, но на отметке в три месяца найдите хотя бы одного партнёра для живого разговора - партнёра для языкового обмена онлайн, кого-нибудь из местного испанского клуба, неважно. Проведите один 15-минутный разговор в месяц с реальным человеком и посмотрите, как это на самом деле будет ощущаться. Это подскажет вам, какие именно пробелы есть и хорошо ли вас подготавливает практика с ИИ или вы получите неприятный сюрприз.