Открыл небольшой магазин одежды. Запутался с расчётами: куда относить аренду, зарплату продавца, коммунальные? Считаю самостоятельно в Excel, боюсь ошибиться и потом удивиться убыткам.
Выше уже верно указали на главное: себестоимость товара - это именно то, что вы заплатили поставщику за единицу товара. Аренда, зарплата, коммунальные - это операционные (накладные) расходы, которые не входят в себестоимость конкретной вещи, но прямо влияют на вашу финальную прибыль. Если вы будете включать их в себестоимость каждого платья или рубашки, вы запутаетесь в расчётах и не сможете понять, действительно ли товар выгоден или вы просто маскируете проблему.
На практике я считаю так: в одной колонке Excel - закупочная цена за единицу товара (это чистая себестоимость), в соседней - розничная цена, в третьей - валовая прибыль с этого товара (разница между ценой и закупкой). А потом отдельно отслеживаю все операционные расходы за месяц: аренду, зарплату, коммунальные, упаковку, доставку от поставщика. Складываю их и вычитаю из общей валовой прибыли - вот это и будет реальный финальный результат.
Главный совет: не относите накладные расходы на отдельные товары, лучше смотрите на цифры в целом. Если магазин за месяц заработал валовой прибыли 100 тысяч, а операционные расходы съели 80, у вас осталось 20 тысяч чистой прибыли. Это намного понятнее, чем пытаться поделить арендную плату на количество проданных вещей.
Себестоимость товара в розницу - это по сути закупочная цена, а аренда, зарплата, коммунальные это уже операционные расходы, они влияют на прибыль, но не входят в себестоимость конкретного товара. Считай так: сколько ты заплатил поставщику плюс транспортировка товара в магазин - вот твоя себестоимость одной единицы, а потом отдельно отслеживай все остальные траты и вычитай их из валовой прибыли, тогда увидишь реальный результат.
В розничной торговле себестоимость считается довольно просто: это только то, что ты реально заплатил поставщикам за товар. Аренда, зарплата продавца, коммунальные, интернет - всё это операционные расходы, они идут отдельно. Многие новички путают эти категории и получают неправильную картину прибыли. На самом деле себестоимость товара не меняется в зависимости от того, сколько людей работает в магазине или какая у тебя аренда. Это просто стоимость закупки.
Считай так: куда-нибудь в таблицу запиши стоимость всех закупленных товаров за период, подели на количество проданных единиц - вот средняя себестоимость одной вещи. Дальше уже отдельной строкой все операционные расходы: зарплаты, аренда, коммунальные, упаковка, транспортировка товара. Эти расходы влияют на то, прибыльный ли у тебя магазин, но не входят в себестоимость конкретной вещи.
Чтобы понять, действительно ли ты в плюсе, считай так: доход от продаж минус себестоимость проданного товара минус все операционные расходы. Вот это и будет твоя реальная прибыль или убыток. Если по этой схеме выясняется, что магазин в минусе, значит либо цены низкие, либо расходы нужно сокращать, либо продажи слабые. Каждая из этих проблем решается по-разному, но без правильного расчёта ты просто вслепую работаешь.
Войдите, чтобы ответить.
