Сбор урожая в Мендосе приходится на февраль и март, и хотя зрелище это впечатляющее, туристов там становится очень много. В эти месяцы на винодельнях идёт активная работа, поэтому найти экскурсию сложнее, и обычно нужно бронировать заранее. При этом, если тебя привлекает идея увидеть весь процесс сбора и ферментации в живую, то это определённо стоит того, просто нужно быть готовой к тому, что вокруг будет много людей.
Апрель и май - мои любимые месяцы для посещения Мендосы без толпы туристов во время сбора урожая. Осень здесь прекрасна, погода идеальна для экскурсий по винодельням без изнурительной жары, и в большинстве мест ты ещё найдёшь свежий виноград. Кроме того, цены обычно ниже, а владельцы винодельней имеют больше времени, чтобы хорошо тебя обслужить. Если ты ищешь возможность наслаждаться без спешки, спокойно попить вина и посетить несколько мест в один день, то это идеальный период.
Сентябрь - тоже хороший вариант, если предпочитаешь весну. Погода приятная, туристов не так много, и на винодельнях меньше суеты, чем во время сбора урожая. Единственное - лето (декабрь-январь) лучше избегать, потому что жара невыносима для посещения экскурсий в разных местах, плюс это совпадает со школьными каникулами, поэтому тоже очень много народу.