Я думаю, люди просто слишком мягко относятся к оправданиям типа "у нас безумный график" и всё такое. Да, времена изменились, но больше из-за того, что никто уже не уделяет этому приоритет, как раньше. Твои бабушка с дедушкой тоже были заняты, но для них это было святым. Сейчас очень легко попасть в ловушку телефона, потому что он под рукой, и никто ничего не говорит. Разница в том, что раньше альтернативы не было, и люди просто должны были общаться друг с другом за столом.
Согласен, что нужно быть целеустремлённым, но не обязательно выбирать конкретный день недели - звучит слишком искусственно, и люди начинают против этого восставать. Лучше всего просто держать эти чёртовы штуки подальше от стола во время ужина. Без исключений. Сначала будет странно, вроде когда я вытащил телефон из кармана, пока ел, и не знал, куда деть руки, но потом люди начинают разговаривать, и это происходит естественно. Через пару недель никто уже об этом не думает.
Правда в том, что никто не помрёт с голода, если час с половиной не будет смотреть в телефон. Но ты должен это ввести без истерики типа "вы все зависимы", потому что дальше начнётся война. Сделай это естественно, типа "смотрите, какую вкусную еду приготовила моя мама", и всё пойдёт как по маслу. Моя семья уже так делает, и это намного кайфнее.