Почему после удаления зуба образуется чёрный налёт на ранке?

Чёрный налёт - это не совсем то, что звучит в вопросе. Это не «налёт» в смысле инфекции, а скорее пигментация, которая появляется совершенно естественным путём. Когда заживает лунка, в ней образуется кровяной сгусток, который со временем темнеет и буреет - это нормальный процесс заживления. Ткани вокруг тоже могут потемнеть из-за отмирающих кровяных клеток и пигментов гемоглобина. Неделя назад - это как раз тот срок, когда всё это становится особенно заметно.

Инфекция выглядит совсем иначе. Если бы было нагноение, ты чувствовал бы боль, отёк, может быть припухлость щеки, неприятный запах или привкус из лунки. Тревожные признаки - когда температура подскакивает или из ранки сочится гной. У тебя этого нет, лунка заживает, боли нет - значит, всё в порядке.

Просто продолжай обычный уход: полоскай рот тёплой водой с солью после еды, не трогай ранку языком и зубочисткой, избегай горячей пищи и алкоголя. Дней через неделю-две это потемнение само посветлеет. Если через две недели ничего не изменится или появятся боль и отёк - тогда к врачу, но сейчас паниковать не о чем.

После удаления зуба в лунке скапливается кровь, которая со временем темнеет - это совершенно нормальный процесс заживления, ничего криминального. Если нет боли, отека или неприятного запаха, волноваться не о чем; почернение - это просто окисление крови и образование защитного сгустка. Через пару недель всё придёт в норму, и тёмный налёт исчезнет сам по себе.

Сколько дней уже прошло с момента удаления? Неделя - это нормальный срок, когда лунка ещё активно заживается, и всякие тёмные пятна там совершенно обычное дело.

В месте удаления образуется сгусток крови, который защищает кость и ткани снизу. Этот сгусток с течением времени темнеет - это не налёт и не грязь, а просто химический процесс, как когда кровь на бинте высыхает и становится коричневой. Организм постепенно его рассасывает, заменяя новой тканью. Параллельно туда могут попадать остатки еды, и они тоже создают визуальный эффект тёмного налёта.

Главное, на что смотреть: если нет гноя (он обычно жёлтый или зеленоватый), если не отекает щека, нет резкого неприятного запаха из лунки и температура нормальная - значит, всё идёт как надо. Чёрный или тёмно-коричневый цвет - это просто цвет заживляющейся лунки. Иногда это выглядит пугающе, но пугаться не нужно. Если беспокойство не проходит, можно съездить к стоматологу на осмотр, но по описанию это вполне себе нормальный процесс.