Катание на лыжах в Альпах зимой дорого, это факт, но можно держать расходы под контролем, если хорошенько спланировать. Разница между странами реально есть: Швейцария - безусловно самая дорогая, с дорогими ски-пассами и завышенным жильём. Франция и Австрия доступнее, причём Австрия обычно немного дешевле, чем Франция. Но честно, самый большой фактор затрат - не столько сама страна, сколько время, когда вы туда едите. Если попадаете на праздники или школьные каникулы, цены взлетают.
В день это примерно 80 - 150 евро на жильё (в зависимости от того, общежитие с соседями или приличный отель), 40 - 80 евро на еду, если вы едите в обычных местах, а не в туристическом ресторане прямо на склоне, и дневной ски-пасс 50 - 80 евро. Плюс есть момент, о котором мало кто думает: аренда оборудования. Если вы не берёте с собой свои ботинки и лыжи, это может стоить 20 - 40 евро в день, и когда вы там целую неделю, это бьёт по кошельку.
Что я часто замечаю - люди не учитывают транспорт туда. Если вы летите на самолёте, а потом берёте трансфер или арендуете машину, это может обойтись дороже, чем само жильё, в зависимости от того, откуда вы выезжаете. А автобусы на дальние расстояния туда - это не очень удобно с расписанием. Советую всё посчитать заранее, потому что дешёвый билет найти проще, если не оставлять на последний момент.