Стекло в дверце духовки запотевает - это нормально?
Заметил, что когда готовлю в духовке, стекло в дверце постоянно запотевает и ничего не видно. Это признак поломки или это просто так бывает?
2 ответа
★ Лучший ответ
Запотевание стекла в духовке - это совершенно нормально и зависит от влажности внутри. Когда готовишь блюдо, особенно если там что-то с большим содержанием влаги, вода испаряется и оседает на стекле, которое холоднее, чем внутри духовки. Это физика, никакой поломки здесь нет.
Чтобы улучшить видимость, можно попробовать несколько способов. Первый - просто протирать стекло снаружи тряпкой во время приготовления, но это немного заморочливо. Второй вариант - включить конвекцию, если у твоей духовки такая функция есть, потому что циркуляция воздуха помогает избежать конденсата. Третий способ - приоткрыть дверцу на пару сантиметров в конце готовки, чтобы лишняя влага вышла, но это может повлиять на температурный режим.
Если же стекло запотевает даже при готовке сухих блюд типа печенья или мяса - тогда да, стоит проверить уплотнитель дверцы. Может быть, он износился и пропускает влажный воздух снаружи внутрь. Но в 99% случаев это просто конденсат, и волноваться не о чем.
Это совсем нормально, я тоже сначала переживала по этому поводу. Когда начала готовить чаще, поняла, что запотевание - это просто физика. Влага из продуктов испаряется при нагреве, и когда горячий пар встречается с холодным стеклом дверцы, он конденсируется в капельки. Особенно сильно это бывает, когда готовишь что-то влажное - супы, запеканки, овощи, пирожки с начинкой. Вот недавно делала курицу в фольге с овощами, и стекло было просто в тумане полностью.
Единственное, что может быть признаком проблемы - если запотевание появилось вдруг, когда раньше такого не было, и при этом духовка плохо нагревается или дует откуда-то холод. Тогда может быть нарушена герметизация. Но если всё работает как обычно, прогревается нормально, температура держится - это просто конденсат, и ничего страшного.
Совет: если совсем не видишь, что там готовится, можешь приложить платок или салфетку к стеклу с наружной стороны - конденсат там высыхает быстро. Или просто открыть дверцу на секунду, чтобы лишний пар вышел. Некоторые производители сейчас делают стекла с антизапотеванием, но мне кажется, это маркетинг больше.
Ваш ответ
Войдите, чтобы ответить.