Для частых путешественников eSIM действительно удобнее. Переключаться между операторами можно прямо в настройках телефона без похода в салон, и это занимает минуты - намного быстрее, чем доставать физическую карту и менять её. На iPhone 15 это работает гладко, никаких проблем не будет. Плюс eSIM занимает виртуальное место, а физический слот можно использовать для второй SIM, если нужна подстраховка или двойной номер.
Про потерю доступа к аккаунту - вот это реальный риск, но он контролируемый. Обычно провайдер привязывает eSIM к номеру телефона или почте, и при восстановлении доступа помогает достаточно быстро. Главное - заранее убедиться у своего оператора, как именно работает восстановление, и записать нужные контакты поддержки. Если вас пугает полная зависимость от eSIM, можно оставить обычную карту в резервном слоте - на iPhone 15 оба варианта сосуществуют.
На практике я бы посоветовала не спешить полностью отказываться от физической карты. Переходите на eSIM как основной тариф, но не удаляйте обычную сразу - держите её дома или в кошельке на случай критического сбоя. При частых поездках это даст вам спокойствие, а удобство eSIM вы получите в полной мере.