Во сколько правильно делать новогодний тост?

Тост произносится в момент смены года, когда часы бьют полночь и наступает 1 января. Люди поднимают бокалы вместе с обратным отсчётом последних десяти секунд года.

Технически ровно в полночь, но на практике люди, которые дома, часто поднимают бокалы на минутку-другую раньше, потому что никто не выдерживает эту напряженность в ожидании последней секунды. Совет: подготовь бокал и положи его в холодильник минут на 15 перед тостом, потому что ничто не портит тост так, как теплая пена, разливающаяся во все стороны.