Ein Mädchen wollte ihre Kollegen mit Gebäck überraschen und hätte sie fast vergiftet

Ich verstehe nicht ganz, wo hier die Details sind - dem Namen nach ist etwas passiert, aber was genau schiefgelaufen ist, bleibt unklar. Gefährliche Situationen mit Backwaren sind normalerweise mit falscher Lagerung verbunden (Feuchtigkeit, Schimmel), schmutzigem Geschirr oder Utensilien oder mit Lebensmitteln, die schon vor der Zubereitung verdorben waren. Schimmel sieht man mit bloßem Auge, saurer Geruch ist auch ein klares Zeichen, Grünfärbung oder seltsamer Belag auf den Backwaren - das übersieht man auch nicht.