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Bevor du was auseinandernimmst, probier mal das Einfachste: Zünd den Herd mit einem normalen Feuerzeug oder Streichholz direkt an der Flammenöffnung. Wenn das funktioniert, liegt das Problem bei der elektrischen Zündvorrichtung. Wenn auch das nicht geht, dann stimmt wirklich was mit der Gaszufuhr nicht - und die anderen haben da völlig recht mit ihren Tipps.
Was ich noch ergänzen würde: Schau dir mal die Kontaktstelle an der Zündkerze an (die kleine Keramik-Düse, die den Funken erzeugt). Bei mir war das Problem mal simpel - die Kontakte waren einfach total verkalkt und dreckig. Ich hab da mit einem trockenen Tuch drübergewischt und dann mit etwas feinem Schleifpapier ganz sanft poliert. Danach hat's wieder gezündet wie neu. Erspart dir vielleicht einen teuren Reparaturtermin.
Falls das auch nicht hilft und alles andere gecheckt ist, dann brauchst du wirklich 'nen Techniker. Manchmal ist auch einfach nur das Zündsystem altersschwach und lässt sich nicht mehr reparieren - dann musst du es austauschen lassen oder einen neuen Herd ins Auge fassen.
Nicht gleich die Zündvorrichtung austauschen, sondern erst checken, ob die Gaszufuhr überhaupt ankommt - manchmal ist einfach nur die Gasflasche leer oder das Ventil zugedreht. Probier auch, die Düsen mit einer dünnen Nadel durchzustoßen, weil Verschmutzung oder Kalkablagerungen die Zündung verhindern können. Wenn das nichts bringt und du wirklich Funkenflug oder gar keinen Klick beim Zünden hörst, dann sitzt das Problem wahrscheinlich in der Zündvorrichtung selbst - da würde ich einen Techniker ran lassen, weil man damit nicht rumexperimentieren sollte.
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