=== vergleicht in JavaScript die Referenz, nicht den Inhalt - wenn die Strings aus verschiedenen Quellen kommen (z.B. einer aus einem Input-Feld, der andere aus einer API), können sie unterschiedliche Speicherstellen haben und === gibt false zurück. Auch unsichtbare Zeichen wie Leerzeichen, Zeilenumbrüche oder spezielle Unicode-Charaktere können dafür sorgen, dass zwei optisch identische Strings nicht gleich sind.
Was hast du denn konkret vor - vergleichst du Eingaben, API-Responses oder etwas anderes? Zunächst würde ich beide Strings mit `console.log(str1.length, str2.length)` auf Länge checken und dann mit `console.log([...str1])` oder `JSON.stringify()` anschauen, ob da versteckte Zeichen drin sind. Manchmal hilft auch `str1.trim()` wenn es um Whitespace geht, oder `str1.toLowerCase()` wenn Groß-/Kleinschreibung das Problem ist.
Wenn die Strings wirklich identisch sind und === trotzdem nicht funktioniert (was eigentlich nicht vorkommen sollte), dann sag mir mal, wie du die Werte konkret erstellst oder lädt - dann können wir da tiefer einsteigen. Manche APIs geben auch komisch kodierte Strings zurück oder es sind Zahlen-Strings statt echte Strings (`"123"` vs `123`).