Das Problem ist ehrlich gesagt nicht wirklich die Farbe - Kochdampf ist eher eine Frage der Belüftung als der Qualität des Anstrichs. Das heißt aber nicht, dass es egal ist: Eine Farbe für feuchte Räume ist schon sinnvoll (such nach „Schimmelschutzfarbe" oder „Küchenfarbe"), am besten auf Kunstharz- oder Siloxan-Basis, die halten der Feuchtigkeit besser stand als klassische Acrylfarbe. Bevor du streichst, musst du aber sicherstellen, dass der Dampf wirklich abzieht - eine ordentliche Dunstabzugsanlage ist das Entscheidende, sonst bekommt sogar die beste Farbe der Welt irgendwann Schimmelflecken. Sag mir ehrlich: Hast du schon eine gute Dunstabzugsanlage, oder planst du, sie während der Renovierung einzubauen?