Welcher Backofen für große Pizzen geeignet?

Für große Pizzen brauchst du mindestens 60 cm Breite, besser wären 70-80 cm. Bei Elektroöfen solltest du auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung achten, Umluft hilft dabei. Wenn du öfter Pizza machst, lohnt sich ein Pizzaofen oder zumindest ein Backofen mit Pizzafunktion und Stein - normale Bleche geben nie die richtige Kruste hin.