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Vergiss die großen Werbeplakate in der Zeitung. Die sind Köder, damit du reingehst und dann eh alles kaufst, was du siehst. Viel sinnvoller ist es, wenn du deine Lieblingssupermarktkette nimmst und dort wirklich die Preise der Sachen checkst, die du regelmäßig kaufst - Milch, Brot, Fleisch, was auch immer. Nicht was gerade im Angebot ist, sondern deine Standard-Einkäufe. Dann vergleichst du das alle paar Wochen in zwei, drei anderen Märkten. Nach ner Weile siehst du selbst, wo es sich lohnt.
Regional ist da auch ein großer Unterschied - bei uns waren die Discounter lange nicht konkurrenzfähig zu den normalen Supermärkte, das hat sich aber deutlich geändert. Mittlerweile ist die Qualität oft genauso gut und die Preise sind einfach besser. Aber eben nicht bei allem. Bei bestimmten Marken oder bei Bio-Zeug zahlt man manchmal fast das Gleiche wie im großen Supermarkt.
Das wichtigste ist ehrlich gesagt, dass du nicht emotional einkaufst. "Ooh, 50% Rabatt auf Räucherlachs" - cool, aber brauchst du den gerade? Das kostet dich am Ende mehr Geld, als wenn du gezielt einkaufen gehst und nur das kaufst, was auf deiner Liste steht. Ich mach das so und fahre halt manchmal zum nächsten Markt, wenn der Preis für meine Standard-Sachen deutlich besser ist.
Ich glaub, das wichtigste ist, dass du dich mal hinsetzen und wirklich vergleichst, was DU persönlich kaufst. Viele Leute starren nur auf die großen Angebote, aber die sind oft bei Zeug, das du gar nicht brauchst. Wenn du zum Beispiel viel Bio-Kram oder Markenprodukte kaufst, dann sind Aldi und Lidl manchmal gar nicht so viel günstiger als andere, weil die ja weniger Auswahl haben. Rewe und Edeka fahren dafür mit ihren Wochenaktion-Flyern oft richtig gute Deals für spezifische Sachen.
Mein Trick: Schreib dir einfach auf, was du regelmäßig kaufst (nicht übertreiben, halt die Top 20 Artikel). Dann vergleichst du bei den verschiedenen Märkten in deiner Nähe, wie viel dich dein typischer Einkauf kostet. Manche Märkte sind bei Obst und Gemüse günstiger, andere bei Milchprodukten. Die besten Angebote wechseln auch nach Saison. Im Sommer sind Tomaten überall billig, im Winter lohnt sich aber vielleicht eher in einem anderen Laden zu gucken. Und nicht vergessen: Viele Märkte haben mittlerweile Apps mit extra Deals, die du nur mit Kundenkarte kriegst - da kann man manchmal ordentlich sparen, wenn du eh regelmäßig dort einkaufst.
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