Unschärfe bei Shorts entsteht oft genau wegen des Autofokus, der sich bei Bewegungen nicht richtig einstellt. Versuch, vor der Aufnahme den Fokus zu fixieren: Drück und halte deinen Finger auf der Stelle des Bildschirms, wo dein Gesicht oder das Hauptmotiv sein wird, bis „AE/AF Lock" erscheint - dann hört die Kamera auf zu zittern und den Fokus hin und her zu fahren. Das ist ein einfacher, aber sehr wirksamer Trick. Ein anderer wichtiger Punkt - überzeug dich, dass du in einem Modus mit ausreichend Licht filmst. Wenn du im Halbschatten oder bei künstlichem Licht bist, steigt die ISO, und das Bild wird körnig, sieht aus wie verschwommen. Setz dich näher ans Fenster oder schalte eine zusätzliche Lichtquelle von vorne ein.
Was die YouTube-App selbst betrifft - im integrierten Shorts-Editor gibt es normalerweise keine speziellen Schärfeeinstellungen, das hängt alles vom Original-Video ab. Die Stabilisierung auf dem iPhone funktioniert, aber sie reicht nicht aus, wenn das Problem in der Fokussierung oder Beleuchtung liegt. Ich hab mal ein Video für Social Media mit eingeschaltetem Licht im Zimmer gefilmt und bekam auch ein verschwommenes Bild, bis ich kapiert hab, dass ich einfach näher zur Lampe gehen oder bei Tageslicht neu aufnehmen musste. Der Unterschied war riesig - buchstäblich ein Meter Abstand zum Fenster machte das Bild scharf.