Die Frage ist ein bisschen unscharf - es geht hier nicht wirklich um die Materialwahl, sondern darum zu verstehen, dass wenn die Rohre überall in der Wohnung zu reißen anfangen, das Material seine Lebensdauer erschöpft hat, und sie stückweise zu wechseln ist einfach nur das Unvermeidliche aufzuschieben. Ich würde empfehlen, einen ersten Durchgang zu machen und die Hauptleitungen gleichzeitig auszutauschen, und dann später die Verzweigungen je nach Bedarf.
Was das Material angeht - wenn das PP 15 Jahre gehalten hat, dann war es entweder nicht die beste Qualität oder Polypropylen mit Füllers. Metallkunststoff ist zuverlässiger, wird durch Ultraviolett nicht beeinträchtigt und hält länger, plus lässt sich leichter ohne spezielle Ausrüstung montieren. Aber das Wichtigste vor dem Kauf ist, den Innendurchmesser der alten Rohre zu überprüfen und den Druck zu berechnen, um sicherzustellen, dass die neuen Rohre den Anforderungen entsprechen.