Wie wussten die Menschen vor der modernen Wissenschaft, welche Pflanzen giftig waren?

Früher haben Menschen auf die harte Tour gelernt, welche Pflanzen giftig sind - durch Ausprobieren und Beobachtung, und leider auch durch versehentliche Todesfälle in ihren Gemeinschaften. Älteste gaben mündlich das Wissen weiter, welche Beeren, Wurzeln oder Blätter Menschen krank machten oder töteten, und dieses angesammelte Wissen floss in Folklore und traditionelle Heilpraktiken verschiedenster Kulturen ein. Heiler und Kräuterkundler bauten ihre Expertise auf, indem sie Pflanzen vorsichtig in kleinen Dosen testeten und beobachteten, was passierte - welche heilten und welche Schaden anrichteten. Einige Kulturen beobachteten auch, was Tiere aßen und was nicht, und nutzten das als Anhaltspunkt dafür, was für Menschen sicher war.