Die beste Option ist, in großen Online-Shops mit einfacher Rückgabe zu kaufen (Amazon, MediaMarkt, Fnac oder je nach Wohnort), weil du ein Rückgaberecht hast, falls das Kabel ausfällt oder eine Fälschung ist. Im Einzelhandel sind Einkaufszentren ein Glücksspiel, weil dort einfach jeder ohne echte Kontrolle verkauft.
Bei den Marken brauchst du nicht zum Teuersten zu greifen. Belkin, AmazonBasics und selbst anständige No-Name-Marken von großen Einzelhandelsketten funktionieren problemlos, wenn du sie an einem seriösen Ort kaufst. Wichtig ist, nach zertifizierten HDMI-2.0- oder 2.1-Kabeln zu suchen (schau in die Beschreibung) und die Finger von Kabeln zu lassen, die weniger als zwei Euro kosten, weil die sind meistens Fälschungen. Wenn du online kaufst, lies die Bewertungen und schau, ob Leute sich beschweren, dass der Stecker sich lockert oder dass es mit bestimmten Geräten nicht funktioniert.
Wenn du unbedingt im Einzelhandel kaufen willst, dann wenigstens in einem großen Shop mit gutem Ruf, wo es eine formale Garantie gibt. HDMI-Kabel gehen selten kaputt, wenn sie anständig sind, also wenn du eins zum mittleren Preis an einem bekannten Ort kaufst, hält es dir wahrscheinlich Jahre ohne Probleme.