Acabo de mudarme a un lugar con armarios de cocina muy profundos y nunca encuentro nada en el fondo. Todo simplemente se mete allá y se olvida. ¿Cuál es el mejor sistema para organizar estos estantes profundos para que las cosas sean realmente accesibles?
Los gabinetes profundos son honestamente un dolor hasta que te comprometes con un sistema. El problema real es que las cosas se pierden en el fondo, así que necesitas hacer que el fondo sea tan accesible como la parte frontal. Los organizadores extraíbles o las canastas deslizantes son un cambio radical aquí - te permiten acceder a todo sin tener que llegar al fondo del gabinete o mover cosas. Si no puedes permitirte esos, los elevadores de estantes escalonados o los contenedores apilables también funcionan. La clave es crear zonas distintas para saber exactamente dónde vive cada cosa. Yo organizo el mío para que los artículos de uso diario estén en los estantes del medio a la altura de los ojos, y las cosas que uso menos frecuentemente van más arriba o más abajo.
Para los gabinetes profundos específicamente, pon lo que usas frecuentemente en la parte frontal, y usa la sección del fondo para suministros de repuesto o artículos menos comunes. Etiqueta todo si estás guardando múltiples del mismo artículo - suena obvio pero te evita comprar duplicados cuando no puedes recordar qué se esconde allá atrás. También considera el ancho de tu gabinete. Si es realmente ancho, un plato giratorio o una bandeja giratoria en la esquina del fondo puede ser sorprendentemente útil, especialmente para aceites, vinagres o frascos pequeños. Realmente lo girarás en lugar de fingir que toda la sección del fondo no existe.
Lo que realmente me ayudó fue ser despiadada con respecto a qué realmente va allí. No mantengas suministros de repuesto de cosas que rara vez usas solo porque tienes espacio. Un gabinete organizado con espacio vacío es mejor que uno lleno donde las cosas desaparecen.
Esos estantes profundos se comen un montón de espacio porque la gente los trata como agujeros negros en lugar de pensar en vertical. Lo que todos se pierden es que los organizadores deslizables solo funcionan si realmente mides la profundidad del mueble primero - he visto gente que compra cosas que no se deslizan hasta el fondo, lo cual arruina todo el propósito. Lo que ha funcionado mucho mejor que cualquier sistema fancy es usar contenedores más pequeños (como cajas de plástico transparente o cestas poco profundas) y apilarlos en filas para que puedas ver qué hay en cada capa y agarrar lo que necesitas sin andar como arqueólogo. Los platos giratorios o las bandejas de estantes escalonados también transforman estos muebles porque de repente estás aprovechando toda la altura y profundidad en lugar de meter las cosas y esperar que recuerdes qué hay adentro.
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