Llevo año y medio leyendo por todas partes sobre el ayuno intermitente. Decidí probar el 16/8, pero no estoy segura de si realmente funciona o si simplemente a todos les gusta porque está de moda. ¿Alguien tiene experiencia real con esto?
En principio, el ayuno intermitente funciona, pero no porque sea un método milagroso. Simplemente, cuando comes solo en una ventana de 8 horas, es más difícil comer en exceso - físicamente hay poco tiempo para calorías. Además, el cuerpo se acostumbra al horario, y la sensación de hambre se vuelve predecible, en lugar de estar constantemente presente.
Pero lo importante es esto: el resultado depende de qué comas en esas 8 horas. Si te llenas de pizza y dulces, el peso no desaparece. Conozco gente que en 16/8 se quedó igual porque no controlaban las calorías. Y los que bajaron de peso - normalmente solo comieron menos por accidente, porque simplemente no tenían tiempo para picar entre actividades.
Lo clave aquí es si tienes la fuerza de voluntad para aguantar el período de ayuno. A algunos les es cómodo saltarse el desayuno y comer al mediodía, a otros les parece terrible e irritante. Si no te quiebras en un mes y lo mantienes, probablemente el peso comience a bajar, pero honestamente - una dieta normal con déficit calórico funciona igual de bien. Solo elige algo que puedas mantener a largo plazo.
No es del todo una cuestión de moda o realidad, sino más bien si este método te funciona a ti. El ayuno intermitente realmente ayuda a la gente a adelgazar, pero funciona principalmente porque al final las personas comen menos calorías, no por alguna magia del ayuno en sí. En año y medio conozco a varias personas que con el 16/8 realmente bajaron de peso y lo mantienen hasta ahora - simplemente les resulta más cómodo comer en una ventana de tiempo definida que contar cada comida.
Pero siendo honesta, si no pasas hambre todo el día y terminas atracándote por la noche, no servirá de nada. Además, con algunas personas el ayuno solo aumenta la irritabilidad y los atracones. Prueba, mira cómo reacciona tu cuerpo en tres o cuatro semanas. Si lo toleras bien y baja tu peso - continúa. Si sientes debilidad o tienes ganas de comer constantemente - puede ser que simplemente este método no sea para ti, y un déficit calórico normal te funcionará mejor.
Lo principal es no obsesionarse con el esquema 16/8 en sí, sino ver si te resulta cómodo adaptarte a ese régimen. Mi amiga lo probó y luego volvió a la alimentación normal, porque estaba constantemente hambrienta por las mañanas y terminaba rompiéndose por la noche. Otra conocida, por el contrario, se siente genial con ese esquema - simplemente le resulta más fácil no pensar en el desayuno, y la ingesta calórica del día resulta menor de forma natural.
Si realmente quieres saber si funcionará para ti, pruébalo al menos una semana, pero sin fanatismo. ¿Te sientes terrible o rompes? Entonces ese no es tu método, y no hay nada de malo en eso.
Por experiencia propia, veo que los resultados existen, pero no son nada mágicos. Cuando comes solo en horas determinadas, de verdad es más difícil picar algo al azar o comer de más sin razón, porque tienes menos tiempo para eso. Además, muchos notan que durante la ventana de alimentación comen de forma más consciente - no solo agarran lo primero que encuentran. Pero esto funciona solo si en general respetas tu ingesta calórica. Si en 8 horas metes la misma cantidad que antes en todo el día, no vas a adelgazar.
Si es moderno o no - da igual. Lo importante es cómo te sientes con el esquema 16/8. A unos les funciona perfecto, otros, como en las respuestas anteriores, pasan hambre y se quiebran. Conozco gente a la que es imposible saltarse el desayuno - se ponen irritables y despistadas. A otros en cambio les encanta saltarse la comida de la mañana, les simplifica el día.
Si quieres probar de verdad - aguanta dos o tres semanas, observa cómo te sientes. Si te encuentras bien, no te lanzas de noche al refrigerador y baja el peso - continúa. Si eres de estar constantemente enojada y cansada, entonces este esquema simplemente no es para ti, y está bien. Hay un montón de otras formas de adelgazar.
Funciona, pero lo principal sigue siendo el déficit calórico de siempre, que es más fácil mantener en una ventana horaria reducida. La moda no tiene nada que ver, simplemente es psicológicamente más fácil no comer en absoluto que contar gramos todo el día. Tengo un conocido que bajó bastante peso con 16/8, pero después resultó que simplemente dejó de comer galletas a las 23:00 antes de dormir porque "la ventana estaba cerrada". Si te es cómodo ese horario y no te provoca un hambre terrible, inténtalo, funciona.
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