¿Cuánto estás dispuesta a gastar al principio - es un experimento casual o te lanzas de lleno? Porque mira, esas respuestas anteriores no están equivocadas sobre la necesidad de luces, pero son un poco pesimistas con respecto al cultivo solo con ventanas. He mantenido lechuga viva en un alféizar orientado al norte durante el invierno, y funciona bien si eliges lo correcto - las mezclas mesclun, las espinacas y las verduras asiáticas como la mizuna toleran mejor la luz baja que la lechuga mantequilla o la romana. Simplemente crecen más lentamente y se quedan más pequeñas, lo cual honestamente es perfecto para la cosecha continua de todas formas.
Dicho esto, si quieres cabezas de tamaño decente y una rotación más rápida, incluso unos leds baratos de tienda montados sobre un estante pequeño transformarán tus resultados. La combinación que mejor funciona para la mayoría: usa tu ventana soleada como base, complementa con una luz en temporizador durante quizás 12-14 horas al día, y listo. En cuanto a variedades, mantente con los tipos de hoja que se cortan conforme los usas en lugar de variedades de cabeza - son mucho más tolerantes en interiores y siguen produciendo durante el invierno sin necesitar condiciones perfectas.