¿Has verificado si tu catálogo de Lightroom está hinchado o si estás trabajando desde una unidad externa? El congelamiento que describes - especialmente al ajustar sombras o aplicar perfiles - a menudo indica que Lightroom tiene problemas para seguir el ritmo del procesamiento, lo que puede pasar si tu catálogo está en una unidad más lenta o si se ha fragmentado con el tiempo. Intenta mover tu catálogo a tu SSD interno si no está ya ahí, y considera optimizarlo yendo a File > Optimize Catalog. Además, asegúrate de que no estés ejecutando un montón de otras aplicaciones en segundo plano; incluso con un M3, las tareas simultáneas pesadas pueden causar estos tipos de retrasos. Si el problema comenzó justo después de actualizar, podrías intentar limpiar el caché de Lightroom (Preferences > File Handling > Optimize Catalog y luego reinicia), lo que a veces resuelve los problemas de rendimiento después de actualizaciones de versión.