Para fotografía de viajes casual, sinceramente JPEG está bien si estás contenta con tus resultados. El verdadero problema no es si RAW "vale la pena" en algún sentido absoluto, sino qué haces realmente con tus fotos después. Si disparas, tal vez ajustas el brillo y la saturación en tu teléfono, y ya está, JPEG maneja eso perfectamente. Tu A6700 hace un procesamiento en cámara excelente, así que no pierdes calidad ahí.
La diferencia aparece cuando algo sale mal o quieres control creativo. Hice un viaje hace poco donde disparé principalmente en JPEG, y me atrapó una iluminación mixta complicada a la hora dorada. Cuando llegué a casa, desearía haber disparado en RAW porque no pude recuperar detalle en las sombras ni arreglé el dominante de color sin que la imagen se dañara. RAW te da una segunda oportunidad genuina: puedes recuperar highlights quemados, levantar sombras y cambiar el balance de blancos sin destruir la imagen. Con JPEG, estás limitada a lo que la cámara decidió en ese momento.
El almacenamiento es la conversación real. Tu A6700 dispara archivos grandes, y si viajas con tarjetas limitadas, eso es una limitación legítima. Pero aquí está lo que funciona para la mayoría: dispara en RAW para situaciones donde sabes que querrás control - interiores con mood, exposiciones complicadas, momentos importantes. Quédate con JPEG para fotos rápidas y cosas en luz de día obviamente bien expuestas donde la cámara lo clava de todas formas. No tienes que comprometerte con uno u otro. Un punto medio podría ser tener tarjetas más grandes para viajes (ahora son baratas comparadas con lo que costaban) y ser selectiva sobre qué formato usas. De esa forma tienes la red de seguridad cuando la necesitas sin llenar tu almacenamiento de todo.