¿Resina epoxi o microcemento para el piso de la cocina?

No te dejes convencer de que uno de los dos sea la solución universal, porque depende mucho de cómo uses la cocina y cuánto estés dispuesta a invertir en mantenimiento. Lo que no ves contar a menudo es que la resina epoxídica, aunque sea prácticamente indestructible, puede volverse resbaladiza cuando está mojada - y en la cocina, entre los fregaderos y los salpicones, puede ser un problema. El microcemento por su parte es poroso de todas formas, así que si no sellas bien (y repito, bien de verdad) termina siendo que las manchas de aceite o el vino se quedan ahí luciendo horrible.

Según mi parecer la pregunta de verdad es: ¿cuánto tiempo quieres pasar limpiando y protegiendo el suelo? La resina es casi perezosa, la lavas y ya. El microcemento requiere tratamientos periódicos para mantenerse, sellados de vez en cuando, y de todas formas nunca está al 100% como cuando es nuevo. Si cocinas mucho y no tienes ganas de pensarlo, resina. Si la estética es prioritaria y puedes dedicarle atención, el microcemento aguanta.

Otra cosa: el costo inicial de la resina suele ser más bajo, pero el microcemento puede durar toda una vida si no lo maltratas. No es que uno falle mientras que el otro gane - es solo que tienes que preguntarte qué te molesta más: limpiar seguido pero sin preocupaciones, o tener un resultado bonito visualmente pero con responsabilidad de mantenimiento.