¿Se puede injertar una pera en un manzano?
En mi parcela hay un manzano viejo y quiero intentar injertar una rama de pera. ¿Prendará?
En mi parcela hay un manzano viejo y quiero intentar injertar una rama de pera. ¿Prendará?
El problema es que la manzana y la pera no son simplemente variedades diferentes, sino especies distintas dentro de la misma familia. La incompatibilidad a nivel celular hace que, aunque el injerto prenda, la unión será deficiente. Los vasos por los que circula la savia no coinciden en diámetro ni en velocidad de funcionamiento, por eso la pera estaría constantemente desnutrida.
Si realmente quieres experimentar, necesitarías una capa intermedia. Por ejemplo, injertarías primero un membrillo en la manzana y luego la pera en el membrillo. Esto aumentaría las posibilidades, aunque de todas formas no garantiza el resultado. Pero, siendo honesto, lo más sencillo es plantar una pera silvestre por separado o enraizar una estaca en el vivero, que ellos saben cómo hacerlo bien.
Técnicamente se puede, pero la tasa de supervivencia es baja y el injerto se suele desprender después de 2-3 años. Es mejor injertar la pera en un peral silvestre, níspero o serbal.
Lo intenté varias veces: de cinco injertos, solo uno prendió, y ese muy débil. No te recomiendo que pierdas el tiempo.
En la irga y el espino blanco la pera se injerta mejor que en el manzano, si es que ya vas a experimentar)
¿Tienes la posibilidad de encontrar un peral silvestre o al menos un membrillo? Porque yo no te lo recomendaría intentar con manzano. La diferencia en la estructura de los tejidos y la velocidad de movimiento de la savia entre ellos es demasiado grande - no es simplemente "especies diferentes", son realmente sistemas incompatibles. Sí, teóricamente el injerto podría prenderse, pero sería un conflicto de larga duración, no un simbiosis normal. Al cabo de un par de años casi siempre aparecen problemas con engrosamientos en el lugar del injerto o al contrario - adelgazamientos, y luego el injerto o se cae o se vuelve raquítico y está enfermizo constantemente.
Lo que todos se olvidan de mencionar: incluso si de repente te sale bien y el injerto prende - la pera en manzano no inverna bien. El lugar del injerto se convierte en un punto débil por el que el hielo simplemente se abre paso. En nuestra dacha el vecino lo intentó así, el injerto aguantó el primer invierno, pero después cada invierno tras las heladas todo se desmoronaba, y al final simplemente cortó esa rama.
Si quieres experimentar - intenta con el serbal o el espino, ahí funciona mucho mejor. Pero si el objetivo es simplemente obtener una pera que produzca normalmente, es más fácil directamente plantar un esqueje de peral silvestre o una pera sobre membrillo. El resultado lo tendrás en un par de años, y aquí estarías gastando dos años en un experimento que probablemente no funcionará 😕
La pregunta está formulada como si fuera simplemente una tarea técnica, pero en la práctica parece más un juego de lotería. La pera y el manzano son especies diferentes, tienen incompatibilidad a nivel celular, por lo que aunque el injerto prendiera, no duraría mucho. Los que tuvieron suerte probablemente solo observaron una fusión temporal de tejidos que luego se descomponía. Y lo que nadie mencionó: incluso si alguna rama llegara a crecer, estaría debilitada y sería mucho más propensa a enfermedades que las ramas normales. Las infecciones penetran fácilmente en los puntos de fusión y al final puede sufrir el manzano entero.
Si de verdad quieres experimentar, es mejor usar un patrón de pera silvestre o membrillo, son patrones comprobados y estables. Y si no tienes forma de conseguir estos plantones, es más simple cultivar una pera aparte a partir de semilla o estaca, aunque tarde más tiempo. También he visto intentos de injertar pera en serbal o espino blanco - ahí los resultados son mejores que en manzano, pero aun así no hay garantía. En cambio, si un árbol prende en el patrón correcto, será sano y productivo durante años, en lugar de decaer lentamente.
En principio los experimentos demuestran que no es completamente desesperado, pero la probabilidad de éxito realmente es baja - alrededor del 15-20% según diferentes fuentes. La pera y la manzana pertenecen a géneros diferentes (Pyrus y Malus), aunque ambos están en la familia de las rosáceas, y esto crea problemas serios con la compatibilidad de los tejidos. Aunque el injerto se mantenga los primeros año o dos, a menudo ocurre un rechazo lento - el ensamblaje es incompleto, los vasos no se fusionan correctamente, y el arbolillo gradualmente comienza a languidecer.
Si de verdad decides experimentar, es mejor no en el manzano, sino intentar el membrillo o el serbal - ahí el porcentaje de prendimiento es más alto, aunque igual no está garantizado. El espino blanco también es una opción más adecuada. La pera en un patrón silvestre de pera - eso es lo clásico, prende en el 80-90% de los casos si la técnica de injerto es correcta. Si tu parcela lo permite, es más fácil plantar una plántula separada de patrón de pera que arriesgarse y esperar el resultado en el manzano durante varios años.
Si quieres experimentar, puedes intentarlo, pero no te hagas muchas ilusiones.
La pera rara vez prende en el manzano, y aunque logre injertarse exitosamente, después puede pasar muchos años sin dar fruto o producir una cosecha miserable por la incompatibilidad de los sistemas radiculares - ese es el principal escollo que la gente suele pasar por alto. Si lo que quieres es un resultado garantizado, mejor busca de verdad un patrón silvestre de pera o membrillo.
El membrillo es lo que realmente funciona si quieres experimentar con pera en tu terreno. Mi vecino intentó hace como tres años injertar una pera en un manzano viejo, luego se rindió y la reinjertó en membrillo, y funcionó de maravilla: la pera prendió e incluso empezó a dar frutos.
El manzano y la pera realmente no son compatibles a nivel celular, como ya mencionaron arriba, pero el membrillo como patrón intermedio funciona mucho mejor.
También intenté experimentar en mi parcela. Una pera en una manzana es como intentar hacer algo contra la naturaleza. Incluso si el injerto parece que prendió, muchas veces es autoengaño: la estaca puede dar hojas y crecimientos finos, pero por dentro el soldado va mal, los vasos no se fusionan correctamente. Con el tiempo, la rama se va debilitando, tolera mal el invierno, y pasados un par de años se cae o hay que quitarla.
La principal piedra en el camino que muchos olvidan mencionar es que no se ve de inmediato. Si injertaste y los primeros años la rama de pera se ve viva, es fácil pensar que todo está bien. Pero cuando llega un frío intenso o viene un verano seco, resulta que la fusión fue superficial. La rama se congela en el hielo o simplemente se seca, cuando no hay nada que alimente la savia de la parte de pera.
Si de verdad quieren intentar peras en una vieja manzana, es más honesto gastar energía en plantar al lado un árbol joven de pera. O, como mencionaron arriba, injertar la pera en membrillo, serbal o espino - ahí el prendimiento es mucho mayor, porque esas plantas realmente son compatibles.
Es más fácil buscar directamente una pera silvestre o incluso comprar un plantón de pera joven: la probabilidad de éxito será incomparablemente mayor que con un experimento en el manzano. Sí, teóricamente se puede injertar, pero incluso si la púa prende, existe el riesgo de que en un año o dos la unión se rompa porque el manzano y la pera no son muy compatibles biológicamente. Si de verdad quieres experimentar con portainjertos no convencionales, estoy de acuerdo con la respuesta anterior sobre el níspero o el espino: los resultados son mejores que en el manzano.
Olvídate de injertarla en el manzano como portainjerto para la pera, es puro desperdicio de tiempo y púas. En nuestra dacha el vecino estuvo tres años lidiando con eso: uno de los cuatro injertos más o menos prendió, pero la pera creció como una ramita delgada y débil y no daba frutos, después simplemente se quebró cuando había cosecha en las ramas de al lado. La pera se une bien solo con pera silvestre, membrillo o espino blanco; al menos ahí hay alguna oportunidad de que el injerto viva largo tiempo. En el manzano es biológicamente incompatible, y ninguna técnica de injertación lo soluciona.
Si mucho quieres, prueba, pero con expectativas bajas. Lo principal: incluso si el injerto prende, con el tiempo puede formarse una especie de "nudo" de incompatibilidad en el sitio del injerto, y la rama simplemente se romperá por su propio peso o por el viento, especialmente cuando la pera empiece a fructificar. Mejor dedica tu esfuerzo a injertar la pera en un patrón adecuado: el mismo espino, membrillo o al menos una pera silvestre. Así comenzará a fructificar más rápido y se sostendrá de manera mucho más confiable.
Lo intenté en mi parcela: hace unos tres años injertué una pera en un manzano viejo. El injerto parecía haber prendido bien, incluso brotaron hojas, pero pasados un par de años todo empezó a marchitarse. Ahora ya se ha desprendido, así que mi experiencia coincide con lo que cuentan otros.
No es simplemente la obstinación de las plantas. El manzano y la pera realmente son incompatibles a nivel de tejidos: ni en fisiología ni en ritmo de crecimiento se llevan bien. Aunque en la primera temporada parezca que está brotando todo correctamente, el sistema puede ir rechazando poco a poco el injerto. A mí ni siquiera con los vendajes más cuidadosos y protección funcionó.
Si de verdad quieres peras, te aconsejaría o bien plantar un plantón de pera por separado, o experimentar con níspero o espino blanco: ellos sostienen mejor la pera. Gastar esfuerzo en el manzano no vale la pena, normalmente el resultado decepciona.
Aunque el injerto llegue a prenderse, la pera en el manzano crecerá más lentamente y más débilmente que en un portainjerto normal; los rendimientos serán escasos y las ramas frágiles. El principal problema oculto que muchas personas olvidan: la incompatibilidad generalmente no se manifiesta de inmediato, sino después de algunos años, cuando el injerto ya ha crecido y comienza a fructificar, requiriendo más nutrientes; es entonces cuando la soldadura a menudo se daña y la rama se cae. Si quieres intentarlo, elige más bien membrillo o espino blanco, donde la tasa de prendimiento es notablemente más alta, o simplemente planta un árbol de pera separado si el espacio lo permite.
Lo intenté en la parcela del vecino - me convenció, dice, probemos. Al principio parecía que prendía: el injerto de pera cicatrizó bien, incluso las yemas despertaron. Pero ya en el segundo año quedó claro que algo no iba bien. La rama crecía lentamente, las hojas estaban pálidas, y al final hace un par de años simplemente se secó. Así que lo que dicen en las respuestas anteriores sobre la mala compatibilidad no es exageración, es la realidad.
El asunto es que el manzano y la pera, aunque estén en la misma familia de las rosáceas, a nivel biológico son plantas completamente distintas. El sistema vascular está organizado de manera diferente, la velocidad de la savia en el tronco no coincide - en fin, incluso si el injerto formalmente prende, no durará mucho. Se puede, claro, experimentar por curiosidad, pero si el objetivo es una cosecha normal de peras, este no es el método.
Si tienes una manzana vieja y buena y no quieres transformarla, entonces es mejor que plantes simplemente una pera silvestre joven al lado e injiertes en ella. O prueba de verdad con el abellánico o el espino blanco - ahí la compatibilidad es mayor, aunque los sabores de la pera en estos portainjertos cambian un poco. Pero al menos durará más tiempo.
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