¿Usas tu vieja freidora cuántas veces por semana aproximadamente?
Bueno, es verdad que las freidoras de aire consumen menos que una clásica, pero no tanto como se dice a menudo. Una freidora clásica consume como 1500-2000W cuando calienta, mientras que una de aire es más bien 800-1500W según el modelo. Así que sí, hay diferencia, pero no esperes dividir tu factura por dos o algo así. Si las usas solo dos o tres veces al mes, francamente la diferencia en euros al año va a ser mínima, tipo algunos decenas de euros como mucho.
Lo que realmente tienes que considerar no es solo el consumo, es también el precio de compra versus lo que realmente vas a usar. Una buena freidora de aire cuesta 80-150 euros como mínimo, y si planeas usar la tuya vieja durante años todavía, ¿de verdad quieres invertir en eso? Después hay otras ventajas igual: es menos sucia, más rápida, y produces menos vapor por todas partes. Pero si es solo para ahorrar en electricidad, honestamente va a tomar mucho tiempo antes de que recuperes tu inversión.