À quelle fréquence faut-il vraiment dégivrer le réfrigérateur ?

Ça dépend beaucoup de la vitesse à laquelle la glace s'accumule chez toi. Chez moi, une couche épaisse se forme assez vite dans le congélateur, parce que l'humidité dans ma cuisine est tout simplement élevée. Certaines personnes ne doivent dégiver qu'une ou deux fois par an, d'autres plusieurs fois. Un bon indicateur, c'est quand la couche de glace atteint environ un à deux centimètres d'épaisseur - là, c'est le moment. Si elle devient plus épaisse, ton réfrigérateur consomme aussi plus d'électricité, parce qu'il doit travailler plus dur pour rester froid.

Le plus pratique, c'est tout simplement de vérifier quand c'est nécessaire, plutôt que de suivre un planning fixe. Chez moi, ça arrive plus souvent pendant les mois plus humides. Si ton congélateur commence à offrir notablement moins de place ou que la porte ne ferme plus correctement, c'est un signe qu'une couche de glace épaisse doit disparaître. Ça ne prend d'ailleurs pas longtemps - il suffit de débrancher, de mettre les aliments dans un sac isotherme, d'attendre que la glace fonde d'elle-même (ou au besoin d'aider avec de l'eau chaude), et puis de tout remettre en place.

Les réfrigérateurs modernes avec fonction de dégivrage automatique le font heureusement tout seuls, tu n'as rien à faire. Si tu as un ancien modèle, l'opération en vaut quand même la peine, parce que ton réfrigérateur fonctionnera après de manière plus efficace et consommera moins d'énergie.