Chaque année à l'automne, je ne sais pas s'il faut retourner la terre, ajouter du compost ou si je peux me contenter d'un paillage. Y a-t-il peut-être une méthode éprouvée pour que le sol soit fertile au printemps?
Le bêchage, c'est bien, mais pas obligatoire ; l'essentiel, c'est d'ajouter de la matière organique. Je mets habituellement du compost ou du fumier décomposé en automne en couche de cinq à dix centimètres directement sur la planche, et par-dessus des feuilles ou de l'herbe pour le paillage. Pendant l'hiver, tout ça va se décomposer, la terre deviendra meuble et riche, et au printemps on peut tout de suite planter.
Si la planche est complètement épuisée ou qu'il y a eu des plantes malades, là oui, vaut mieux creuser un peu plus profond et bien pailler. Mais si la terre va bien, tu ajoutes juste du compost et du paillage par-dessus - et c'est bon, au printemps ça sera magnifique. L'important, c'est d'avoir assez de matière organique ; j'en mets toujours généreusement, je ne regarde pas à la dépense. Une voisine m'a recommandé de semer des engrais verts en automne (pois, seigle), c'est pas cher et ça enrichit bien le sol, mais bon, c'est seulement si tu veux te compliquer la vie.
Essaie une approche combinée : en septembre, étale la matière organique directement sur le sol (compost, fumier, feuilles), et ne te presse pas de retourner la terre avant le printemps. Au cours de l'automne et de l'hiver, les organismes du sol feront la moitié du travail, tout se mélangera naturellement, et au printemps il ne te restera qu'à égaliser et faire un léger bêchage avant la plantation. Ça te fait économiser tes efforts et donne un meilleur résultat qu'un travail du sol à l'automne - la terre a le temps de se régénérer et devient friable sans ton intervention.
Le sol qui produit récolte après récolte s'appauvrit naturellement - les plantes en extraient les nutriments, et les précipitations lessivént les minéraux. Il faut absolument restaurer la fertilité, mais la méthode dépend de l'état actuel de votre terre.
Si la planche de culture est compactée et l'eau s'y stagne après la pluie, il faudra la retourner - au moins superficiellement, sur 15-20 centimètres, pour casser la couche dense. Si la terre est meuble et absorbe bien l'humidité, on peut se passer de bêche. Dans tous les cas, j'étale ensuite du compost ou du fumier bien décomposé en une couche de 5-7 centimètres directement par-dessus, puis je paille avec des feuilles ou de l'herbe sur environ 10 centimètres d'épaisseur. En hiver et au printemps, la matière organique et le paillis vont s'enfoncer, les organismes du sol vont tout transformer, et à la plantation la terre sera souple et riche.
Astuce : à l'automne, étalez sur la planche plusieurs couches de carton ou de journaux, puis versez le compost et le paillis par-dessus. D'ici le printemps, le carton se décomposera, deviendra partie intégrante du sol et en améliorera la structure. C'est particulièrement utile sur les planches qui avaient auparavant des mauvaises herbes ou une croûte compactée.
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