La limitation des fruits aide vraiment, mais si le rétrécissement a commencé il y a seulement deux ans, c'est probablement pas que ça. En cinq ans, le poirier peut tout à fait épuiser le sol, surtout si le sol n'était pas très riche au départ. Vérifie peut-être si tu fertilises « comme d'habitude » avec une méthode apprise depuis longtemps, alors que l'arbre a déjà grandi et a besoin de plus de nutriments. Essaie d'ajouter un engrais minéral complexe au printemps et de l'azote au début de la saison - le poirier l'adore particulièrement.
Mais il y a encore un détail - l'âge de l'arbre. À partir de cinq ans environ, le poirier commence à produire des fruits beaucoup plus abondamment, et s'il noue trop de fruits, les nutriments ne suffisent simplement pas pour tous. C'est là qu'il faut limiter les jeunes fruits en juin, quand ils sont encore petits. Laisse vraiment une seule nouaison pour 15-20 centimètres de branche - comme ça chaque fruit aura assez d'énergie pour se développer.
Et fais attention à la taille aussi. Si tu n'as pas éclairci la couronne depuis longtemps, il peut y avoir un encombrement qui fait que les feuilles s'ombragent les unes les autres, et la photosynthèse baisse. Les conditions de luminosité influencent la taille des fruits pas moins que la fertilisation.