Ne fais pas ta valise sans vérifier d'abord la date exacte d'expiration sur ton passeport. Si on te l'a renouvelé il y a 8 ans, il y a de fortes chances que tu sois en train de dépasser le délai, parce que les passeports espagnols sont valables 10 ans, donc tu serais déjà près de la limite ou même au-delà.
Le Maroc exige effectivement ces 6 mois minimum de validité à partir de la date à laquelle tu entres dans le pays. Ce n'est pas qu'ils soient particulièrement stricts, c'est une règle assez standard au Maghreb et au Moyen-Orient. La frontière marocaine te laisse entrer si tu respectes cette exigence, mais si tu ne la respectes pas, ils ne te laissent tout simplement pas passer. Ce n'est pas une affaire de « parfois oui, parfois non » - c'est une norme fixe. Puisque tu voyages la semaine prochaine, le plus sensé serait d'appeler dès demain le bureau d'émission de passeports le plus proche (ou consulte le site de ta Communauté autonome) pour savoir combien de temps ça prend pour le renouveler. À beaucoup d'endroits maintenant, c'est assez rapide si c'est urgent.
S'il s'avère que tu as encore une validité suffisante, parfait, mais ne laisse pas ça au hasard. Mieux vaut aller vérifier le document physiquement que découvrir le problème déjà au contrôle des passeports.