Ne fais surtout pas n'importe quoi en désactivant Search ou Cortana complètement - ça ne t'apporte souvent rien et ça peut casser d'autres trucs. Le truc chiant, c'est que Windows 11 peut vraiment être lent là-dedans, même si ton matériel est en bon état.
Ce que je te conseillerais : jette un œil à tes programmes de démarrage. Plein d'apps s'y cachent et se chargent en arrière-plan, même si tu n'en as pas besoin. Va dans les paramètres, cherche "Démarrage" et désactive tout ce dont tu n'as pas vraiment besoin. C'est souvent des outils de synchronisation, des services cloud ou des trucs comme ça qui bloquent le menu Démarrage. C'est généralement une solution plus rapide que tous les trucs d'indexation.
Si ça ne marche pas, essaie ça : ouvre le Gestionnaire des tâches (Ctrl+Maj+Échap), va dans l'onglet "Démarrage" et regarde combien de CPU et de mémoire se chargent là en ce moment quand tu ouvres le menu Démarrage. S'il y a un truc qui s'emballe, tu as trouvé ton coupable. Parfois c'est juste une mise à jour Windows qui indexe encore quelque chose - là, tu peux juste attendre et redémarrer.