Ma tante jure que l'eau avec du citron à jeun guérit tout, y a-t-il du vrai là-dedans ?

Ma tante est du genre à croire que le citron dans l'eau tiède le matin c'est la panacée universelle. Elle dit que ça nettoie le foie, que ça accélère le métabolisme, que ça guérit les gueules de bois. Je la laisse parler mais j'aimerais bien savoir s'il y a un truc mínimalement fondé là-dedans.

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Non, ta tante est convaincue de trucs qui n'ont pas beaucoup de fondement. L'eau avec du citron n'est pas la panacée qu'elle croit. Cela dit, ce n'est pas que ce soit mauvais d'en boire, donc au moins ça ne lui fait pas de mal. Le citron a de la vitamine C et d'autres composés, c'est vrai, mais une si petite quantité dans de l'eau ne va rien "nettoyer" et ne va pas réparer un foie endommagé ni rien de tout ça. Le foie se nettoie tout seul si tu ne le surcharges pas avec de l'alcool ou de la bouffe de merde toute la journée, il n'a pas besoin de citron pour ça.

Le truc du métabolisme, c'est un autre mythe assez courant. Boire de l'eau tiède à jeun peut te faire sentir plus réveillé et peut-être que tu mangeras moins après parce que tu es un peu rassasié, mais c'est tout. Ça n'accélère rien métaboliquement parlant. Et pour la gueule de bois, ce qui marche vraiment c'est bien s'hydrater (de l'eau simple, c'est parfait), dormir et attendre que ton corps traite l'alcool. Le citron ne va pas te sauver là.

Ce qui est vraiment prouvé c'est que boire de l'eau en général, avec du citron ou sans, c'est bon pour la santé. Rester hydraté, c'est cool. Si ta tante aime le goût et que ça la pousse à boire plus d'eau, bon, d'accord, parfait. Mais qu'elle ne croie pas que c'est de la médecine miraculeuse parce que ça ne l'est pas. Elle confond probablement une habitude saine (boire de l'eau) avec des propriétés que le citron n'a simplement pas.

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