Les plantes de jade perdent leurs feuilles quand elles reçoivent trop d'eau ou pas assez, et le sol sec que tu décris semble indiquer un manque d'arrosage. Une fois tous les 2-3 semaines, ça ne suffit peut-être pas, surtout si ton endroit est chaud ou peu humide - les plantes de jade sont des succulentes mais elles ont quand même besoin d'un bon arrosage quand le centimètre supérieur du sol environ commence à sécher. Vérifie que le pot a des trous de drainage et essaie peut-être d'arroser plus généreusement (jusqu'à ce que l'eau s'écoule par le bas) tous les 7-10 jours à la place, puis ajuste à partir de là. Assure-toi aussi qu'elle n'est pas dans un endroit trop froid ou avec des courants d'air, parce que les plantes de jade détestent ça aussi.