Vous allez laisser ces tuyaux exposés ou les cacher dans les murs ? Parce que ça change vraiment beaucoup la décision.
En regardant le côté pratique, le PVC tient des années oui, mais voilà le truc : il devient fragile avec le temps s'il prend du soleil direct ou de la chaleur intense (genre derrière un vieux frigo qui chauffe). Le cuivre est pratiquement indestructible - tu vois des tuyaux en cuivre dans des vieilles maisons qui fonctionnent toujours parfaitement. Sauf que le prix c'est une autre histoire, et il te faut quelqu'un d'habitué à souder pour l'installer comme il faut. Le PVC c'est de la main-d'œuvre plus facile et moins chère.
Voilà un truc que personne ne mentionne : mélange les deux selon tes besoins. Utilise le cuivre juste aux endroits qui en prennent vraiment (sortie du frigo, près de la cuisinière, zones très chaudes) et du PVC pour le reste. Ça revient moins cher que du cuivre pur, c'est plus durable que du PVC pur, et tu n'es pas esclave d'une seule décision. À la cuisine en particulier, ce mélange a du sens parce qu'il y a des zones qui chauffent et d'autres qui ne chauffent pas.