Le conseil le plus important c'est toujours d'envoyer en PDF, parce que Word peut avoir une mise en forme bizarre selon comment la personne l'ouvre, et le PDF garde tout pareil. Concernant le sujet de l'email, sois directe : "Candidature - [Ton Nom]" ou "Candidat pour [poste] - [Ton Nom]" c'est suffisant. Pas de sujets génériques comme "Bonjour" ou trop explicatifs. Dans le corps de l'email lui-même, tu n'as pas besoin d'une lettre de présentation entière (genre ces textes énormes), juste fais un petit paragraphe pour te présenter : ton nom, quel poste tu postes un CV, pourquoi tu es intéressée (quelque chose de bien court, genre "j'ai de l'expérience en X et je trouve ça pertinent pour le poste"). Après tu mets le CV en pièce jointe et voilà.
Sur la mise en forme, envoie le PDF avec un nom descriptif genre "CV_TonNom.pdf" au lieu de laisser ce "document1.pdf" génériques. Certaines entreprises ont ces portails où tu remplis tout directement, là tu n'as pas besoin de te préoccuper d'email, mais quand c'est vraiment par email, ces conseils fonctionnent bien. L'affaire c'est d'être claire et professionnelle, mais sans avoir l'air d'un robot. Genre, tu présentes un produit (toi-même), alors présente-le bien emballé haha. Bonne chance avec tes CVs !