Ieri ero al ristorante a Lione e quando ho chiesto dell'acqua, il cameriere mi ha subito proposto un'Evian o una Volvic in bottiglia. L'ho trovato strano perché da noi in Belgio è normale che servano l'acqua gratis. Quindi mi chiedo se è una vera regola o se era solo il ristorante che faceva lo taccagno.
Hai chiesto specificamente acqua del rubinetto o hai solo detto "acqua"?
Perché in Francia, tecnicamente non c'è nessun obbligo legale di proporre acqua gratuita. A differenza del Belgio o di altri paesi, non è scritto nella legge. Quindi i ristoranti possono tranquillamente rifiutarsi di servire l'acqua del rubinetto gratis, e molti ne approfittano perché è una fonte di guadagno facile. È completamente legale, solo una cosa culturale / commerciale diversa.
Detto questo, nei ristoranti un po' più cool o meno "complicati", se chiedi esplicitamente "acqua del rubinetto per favore" (o "caraffa d'acqua" in alcuni posti), te la servono senza problemi. Ma sì, il cameriere che ti propone diretto l'Evian, è perché è suo interesse commerciale. Non è specifico di quel ristorante a Lione, è una cosa piuttosto diffusa in Francia purtroppo.
Devi chiedere esplicitamente "un bicchiere d'acqua del rubinetto" o "una caraffa d'acqua" - è gratuito e obbligatorio in Francia, ma se dici solo "acqua", ti proporranno la bottiglia! Ho fatto la stessa gaffe al ristorante la settimana scorsa, ho detto vagamente "acqua" e boom, mi hanno portato una bottiglia, mentre quando ho chiesto chiaramente il rubinetto, mi hanno portato una caraffa senza problemi!
Accediper rispondere.
