Sono d'accordo sulla scelta - i libri con il giusto equilibrio tra accessibilità e profondità sono davvero pochi. però ci sono comunque alcuni che meritano attenzione. L'importante è che cominci con qualcosa come «Life 3.0» di Max Tegmark, dove non dipende dalla matematica e parla più della filosofia dello sviluppo dell'IA, dove questo potrebbe portarci. Si legge come una narrazione affascinante, non come un manuale.
se vuoi sapere più concretamente come funzionano le reti neurali, ma senza programmazione, allora ti consiglio qualcosa di tipo libri sulla storia dell'IA e esempi pratici - spiegano la stessa cosa su GPT e la visione artificiale, ma non ti ritroverai intrappolato nelle formule. spesso questi libri sono costruiti intorno a storie e casi specifici, che è molto più interessante della teoria arida.
e comunque, non ossessionarti solo con i libri - adesso ci sono molti buoni video su YouTube e podcast dove gli esperti spiegano le basi senza gergo tecnico. a volte un video di 20 minuti ti dà più comprensione di due capitoli di testo.