Si può innestare un pero su un melo?
Nel mio orto c'è un vecchio melo, voglio provare a innestare un ramo di pero. Attecchirà?
Nel mio orto c'è un vecchio melo, voglio provare a innestare un ramo di pero. Attecchirà?
Il problema è che il melo e il pero non sono semplicemente varietà diverse, ma specie diverse all'interno della stessa famiglia. L'incompatibilità a livello cellulare fa sì che anche se l'innesto attecchisce, la saldatura sarà incompleta. I vasi attraverso cui scorre la linfa non coincidono nel diametro e nella velocità di funzionamento, quindi la nutrizione del pero sarà cronica.
Se proprio vuoi sperimentare, allora serve uno strato intermedio. Ad esempio, innestare prima il cotogno sul melo, e poi il pero sul cotogno. Questo aumenterà le probabilità, anche se comunque non garantisce il risultato. Ma, onestamente, è molto più facile piantare un pero selvatico a parte o far radicare una talea in vivaio - lì sanno come farlo bene.
Tecnicamente si può, ma l'attecchimento è scarso e l'innesto spesso si stacca dopo 2-3 anni. È meglio innestare il pero su pero selvatico, cotogno o sorbo.
Ho provato diverse volte - su cinque innesti uno solo è attecchito, e pure stentato. Non consiglio di perderci tempo.
Su irga e biancospino la pera attecchisce meglio che su melo, se proprio vuoi sperimentare)
Hai una possibilità di trovare un pero selvatico o almeno un cotogno? Perché non ti consiglierei di faticare con un melo. La differenza nella struttura dei tessuti e nella velocità della circolazione della linfa tra loro è troppo grande - non è semplicemente "specie diverse", sono davvero sistemi incompatibili. Sì, teoricamente l'innesto potrebbe attecchire, ma sarà un conflitto di lunga durata, non un normale simbiosi. Dopo un paio d'anni il più delle volte compaiono problemi con ispessimenti nel punto d'innesto o al contrario - assottigliamenti, e poi l'innesto o si stacca, o diventa debole e sta sempre male.
Ecco quello che tutti dimenticano di menzionare: anche se per caso riuscissi e l'innesto attecchisse - una pera su un melo sverna male. Il punto d'innesto diventa il punto debole, da cui il gelo semplicemente sfonda. Al nostro cottage un vicino ha provato così, l'innesto ha svernato la prima volta, ma poi ogni inverno dopo i geli tutto si sfasciava, e alla fine ha semplicemente tagliato quel ramo.
Se vuoi sperimentare - prova su un amelanchier o biancospino, va molto meglio. Ma se l'obiettivo è semplicemente avere una pera che fruttifichi bene, è più semplice piantare un giovane albero di pero selvatico a parte o subito un pero su cotogno. Il risultato arriverà tra un paio d'anni, e qui spenderai due anni per l'esperimento.
La domanda è formulata come se fosse un semplice problema tecnico, ma in pratica è più simile a una lotteria. Il pero e il melo sono specie diverse, hanno incompatibilità a livello cellulare, quindi anche se l'innesto attecchisce, non durerà a lungo. Chi ha avuto fortuna probabilmente ha solo osservato una fusione temporanea dei tessuti, che poi si è disgregata. E c'è una cosa che nessuno ha menzionato: anche se un ramo dovesse crescere, sarà indebolito e molto più soggetto alle malattie rispetto ai rami normali. Le infezioni penetrano facilmente nei punti di fusione, e alla fine potrebbe soffrirne l'intero melo.
Se proprio vuoi sperimentare, è meglio usare il peroselvaggio o il cotogno - sono portinnesti verificati e stabili. E se non riusci a trovare questi giovani alberi, è più facile coltivare un pero separatamente dal seme o da una talea, anche se ci vuole più tempo. Ho ancora visto tentativi di innestare il pero sul sorbo o sul biancospino - i risultati sono migliori che sul melo, ma comunque non è una garanzia. Invece, se l'albero attecchisce su un portinnesto corretto, sarà sano e produttivo per molti anni, invece di languire lentamente.
In linea di massima gli esperimenti dimostrano che non è completamente disperato, però la probabilità di successo è davvero bassa - intorno al 15-20% secondo varie fonti. Il pero e il melo appartengono a generi diversi (Pyrus e Malus), anche se entrambi nella famiglia delle Rosaceae, e questo crea seri problemi di compatibilità dei tessuti. Anche se l'innesto regge il primo anno o due, spesso avviene un lento rigetto - l'attecchimento è incompleto, i vasi non cicatrizzano normalmente, e l'albero gradualmente inizia a deperire.
Se proprio vuoi sperimentare, allora meglio non sul melo, ma prova con il cotogno o il sorbo - lì la percentuale di attecchimento è più alta, anche se comunque non è garantita. Il biancospino è un'opzione più idonea. Il pero su pero selvatico è il classico, attecchisce nell'80-90% dei casi, se la tecnica d'innesto è corretta. Se lo spazio lo consente, è più semplice piantare un semenzale di pero portainnesto che rischiare e aspettare il risultato sul melo per diversi anni.
Se vuoi sperimentare puoi provare, ma non nutrire grandi speranze.
La pera attecchisce raramente sul melo e, anche se l'innesto attecchisse con successo, potrebbe poi non fruttificare per molti anni oppure dare un raccolto misero a causa dell'incompatibilità dei sistemi radicali - questo è il principale ostacolo che ci si dimentica.
Se vuoi un risultato garantito, è meglio cercare davvero un selvatico di pero o cotogno.
La mela cotogna è quello che davvero funziona, se proprio vuoi sperimentare con il pero nel tuo orto. Il mio vicino ha provato tre anni fa a innestare un pero su un vecchio melo, poi ha rinunciato e l'ha risottomesso su una mela cotogna - e boom, il pero ha attecchito e ha pure iniziato a fare frutti.
Melo e pero davvero non sono compatibili a livello cellulare, come hanno già scritto sopra, ma la mela cotogna come portinnesto intermedio funziona molto meglio.
Ho provato anch'io a fare esperimenti nel mio orto. Una pera su un melo è come cercare di fare qualcosa contro natura. Anche se l'innesto sembra che abbia attecchito, spesso è solo un'illusione: il rametto può mettere foglie e fare piccoli accrescimenti, ma internamente la saldatura procede male, i vasi non si uniscono correttamente. Con il tempo il ramo diventa sempre più debole, sopporta male l'inverno, e dopo un paio di anni si stacca o bisogna rimuoverlo.
Il vero problema, che spesso ci si dimentica di menzionare, è che non si vede subito. Se innestate e nei primi anni il ramo di pero sembra vivo, è facile pensare che vada tutto bene. Ma quando arriva un gelo forte o un'estate siccitosa, si scopre che l'unione era solo superficiale. Il ramo gelato resterà bloccato nel ghiaccio o semplicemente si seccherà, quando la linfa della parte di pero non avrà più nulla di cui nutrirsi.
Se proprio volete provare con le pere su un vecchio melo - è più onesto spendere energie nel piantare accanto un giovane albero di pero. Oppure, come è stato detto prima, innestare la pera sul cotogno, l'amelanchier o il sorbo - lì l'attecchimento è molto più alto, perché queste piante sono davvero ben compatibili.
È più semplice trovare subito un pero selvatico o addirittura comprare una giovane piantina di pero - la probabilità di successo sarà incomparabilmente più alta che con l'esperimento sul melo. Sì, teoricamente si può innestare, ma anche se il rametto attecchisce, c'è il rischio che dopo un anno o due l'unione si rompa perché il melo e il pero non sono molto compatibili biologicamente. Se proprio vuoi giocare con portinnesti non standard, allora sono d'accordo con la risposta precedente su pero delle Indie o biancospino - lì i risultati sono migliori che sul melo.
Scordati della mela come portainnesto per il pero - è una perdita di tempo e di talee. Al nostro casale il vicino si è tormentato per tre anni: uno dei quattro innesti si è un po' indurito, ma il pero cresceva come un rametto sottile e debole e non fruttificava, poi si è semplicemente spezzato quando i rami vicini avevano il raccolto. Il pero si salda bene solo con il pero selvatico, il cotogno o il biancospino - lì almeno c'è qualche possibilità che l'innesto abbia una lunga vita. Sulla mela è biologicamente incompatibile, e nessuna tecnica di innesto può risolvere questo.
Se proprio vuoi provare, fallo pure, ma non farti troppe illusioni. Il punto è: anche se l'innesto attecchisce, col tempo nel punto di unione può formarsi una specie di "nodo" di incompatibilità, e il ramo semplicemente si spezzerà sotto il suo stesso peso o per il vento, soprattutto quando il pero comincerà a fruttificare. Meglio spendere le energie nell'innestare il pero su un portinnesto adatto - lo stesso biancospino, la cotogna o almeno pero selvatico. Così comincerà a fruttificare più velocemente e avrà una tenuta più affidabile.
Ho provato a farlo nel mio orto - ho innestato una pera su un vecchio melo circa tre anni fa. L'innesto sembrava attecchire, perfino le foglie sono spuntate, ma dopo un paio d'anni tutto ha iniziato a deperire. Adesso si è già staccato, quindi la mia esperienza coincide con quello che raccontano altri.
Non è semplice testardaggine delle piante. Melo e pero sono davvero incompatibili a livello di tessuti - sia dal punto di vista fisiologico che per il ritmo di crescita non vanno molto d'accordo. Anche se al primo anno sembra che tutto si salda, il sistema può gradualmente rigettare l'innesto. Nemmeno con le legature più accurate e la protezione è riuscita da me.
Se proprio vuoi le pere, ti consiglierei di piantare una piccola pianta di pero separata, oppure di sperimentare su cotogno o biancospino - tengono meglio la pera. Sul melo non vale la pena sprecare energie, il risultato di solito delude.
Anche se l'innesto attecchisce, un pero su un melo crescerà più lentamente e debolmente rispetto a un portainnesto normale - i raccolti saranno scarsi e i rami fragili. Il vero problema che spesso viene dimenticato: l'incompatibilità di solito non si manifesta subito, ma dopo alcuni anni, quando l'innesto è già cresciuto e inizia a fruttificare, richiedendo più sostanze nutritive - è allora che la saldatura spesso fallisce e il ramo si stacca. Se vuoi provare, scegli comunque il cotogno o il biancospino, dove l'attecchimento è notevolmente più alto, o semplicemente pianta un pero separato, se lo spazio lo permette.
L'ho provato nel terreno del vicino - mi ha convinto a farlo, diceva. All'inizio sembrava che attecchisse: il rametto del pero è guarito, persino le gemme si sono svegliate. Ma già al secondo anno era chiaro che qualcosa non andava. Il ramo cresceva lentamente, le foglie erano pallide, e alla fine dopo un paio d'anni la cosa è semplicemente seccata. Quindi le risposte precedenti sulla scarsa attecchibilità non sono un'esagerazione, è la realtà.
Il fatto è che il melo e il pero, anche se della stessa famiglia delle Rosacee, a livello biologico sono piante completamente diverse. Il sistema vascolare è strutturato diversamente, la velocità della linfa nel tronco non corrisponde - insomma, anche se l'innesto formalmente attecchisse, non durrebbe a lungo. Certo, puoi sperimentare per curiosità, ma se l'obiettivo è un raccolto decente di pere, questo non è il metodo giusto.
Se hai un vecchio melo in buone condizioni e non vuoi disfare tutto, allora è meglio piantare semplicemente una giovane pianta di pero selvatico vicino e innestare su quella. Oppure prova davvero il cotogno o il biancospino - lì la compatibilità è un po' più alta, anche se le caratteristiche gustative del pero su questi portinnesti cambiano un po'. Ma almeno durerà più a lungo.
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