Si può innestare un pero su un melo?
Nel mio orto c'è un vecchio melo, voglio provare a innestare un ramo di pero. Attecchirà?
Nel mio orto c'è un vecchio melo, voglio provare a innestare un ramo di pero. Attecchirà?
Tecnicamente si può, ma l'attecchimento è scarso e l'innesto spesso si stacca dopo 2-3 anni. È meglio innestare il pero su pero selvatico, cotogno o sorbo.
Ho provato diverse volte - su cinque innesti uno solo è attecchito, e pure stentato. Non consiglio di perderci tempo.
Su irga e biancospino la pera attecchisce meglio che su melo, se proprio vuoi sperimentare)
Non lo nascondo, in 15 anni di lavoro in officina non ho lavorato molto con gli innesti, ma conosco il problema. Un pero su un melo è come cercare di far amicizia tra un cane e un gatto. Teoricamente si può, ma sono troppo diversi fisiologicamente. Melo e pero appartengono a specie diverse, anche se entrambi della famiglia delle Rosacee. L'incompatibilità non si manifesta subito - l'innesto può attecchire il primo anno, creando l'illusione del successo, e poi il sistema semplicemente respinge l'estraneo. Ho visto un caso proprio così dai vicini: hanno innestato un pero su un melo, per due anni tutto sembrava a posto, e poi il ramo ha cominciato a deperire e si è staccato. Tempo sprecato.
Se proprio vuoi sperimentare con gli innesti sul vecchio melo, è meglio innestare su di esso un melo, così hai il 80-90 per cento di attecchimento. E se vuoi davvero il pero, allora o pianti un pero separato, oppure usi come portainnesto il cotogno, il corbezzolo o il biancospino - sono molto più compatibili con il pero. In pratica il pero su questi portainnesti regge anni e si sviluppa normalmente.
Hai una possibilità di trovare un pero selvatico o almeno un cotogno? Perché non ti consiglierei di faticarel con un melo. La differenza nella struttura dei tessuti e nella velocità della circolazione della linfa tra loro è troppo grande - non è semplicemente "specie diverse", sono davvero sistemi incompatibili. Sì, teoricamente l'innesto potrebbe attecchire, ma sarà un conflitto di lunga durata, non un normale simbiosi. Dopo un paio d'anni il più delle volte compaiono problemi con ispessimenti nel punto d'innesto o al contrario - assottigliamenti, e poi l'innesto o si stacca, o diventa debole e sta sempre male.
Ecco quello che tutti dimenticano di menzionare: anche se per caso riuscissi e l'innesto attecchisse - una pera su un melo sverna male. Il punto d'innesto diventa il punto debole, da cui il gelo semplicemente sfonda. Al nostro cottage un vicino ha provato così, l'innesto ha svernato la prima volta, ma poi ogni inverno dopo i geli tutto si sfasciava, e alla fine ha semplicemente tagliato quel ramo.
Se vuoi sperimentare - prova su un amelanchier o biancospino, va molto meglio. Ma se l'obiettivo è semplicemente avere una pera che fruttifichi bene, è più semplice piantare direttamente una pianta di pero selvatico o subito una pera su cotogno. Il risultato arriva in un paio d'anni, mentre qui perderai due anni in un esperimento che probabilmente non riuscirà 😕
La domanda è formulata come se fosse un semplice problema tecnico, ma in pratica è più simile a una lotteria. Il pero e il melo sono specie diverse, hanno incompatibilità a livello cellulare, quindi anche se l'innesto attecchisce, non durerà a lungo. Chi ha avuto fortuna probabilmente ha solo osservato una fusione temporanea dei tessuti, che poi si è disgregata. E c'è una cosa che nessuno ha menzionato: anche se un ramo dovesse crescere, sarà indebolito e molto più soggetto alle malattie rispetto ai rami normali. Le infezioni penetrano facilmente nei punti di fusione, e alla fine potrebbe soffrirne l'intero melo.
Se proprio vuoi sperimentare, è meglio usare il peroselvaggio o il cotogno - sono portinnesti verificati e stabili. E se non riusci a trovare questi giovani alberi, è più facile coltivare un pero separatamente dal seme o da una talea, anche se ci vuole più tempo. Ho ancora visto tentativi di innestare il pero sul sorbo o sul biancospino - i risultati sono migliori che sul melo, ma comunque non è una garanzia. Invece, se l'albero attecchisce su un portinnesto corretto, sarà sano e produttivo per molti anni, invece di languire lentamente.
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