O conselho "você precisa usar água destilada" é repetido tanto que as pessoas assumem que água da torneira é basicamente veneno para orquídeas, mas sinceramente, se suas plantas estão florescendo com o que você tem, não há razão urgente para mudar. O verdadeiro problema é o acúmulo de minerais e cloro no meio de cultivo ao longo do tempo, o que pode eventualmente causar problemas - mas isso é uma preocupação a longo prazo, não uma crise imediata. Se sua água da torneira tem qualidade decente e suas orquídeas parecem felizes, você provavelmente está bem continuando como está.
Dito isso, a preocupação não é totalmente infundada. Minerais como cálcio e magnésio se acumulam no solo e podem eventualmente aumentar o pH ou criar depósitos de sal que estressam as raízes. A cronologia depende da dureza da sua água e de com que frequência você rega. Já vi produtores de orquídeas com água da torneira macia indo anos sem problemas, enquanto outros com água dura notaram problemas em uma ou duas estações. Se você quer se cobrir sem usar água destilada, água filtrada é genuinamente um meio-termo - remove bastante dos minerais pesados sem ser tão cara ou desperdiçadora quanto a destilada.
Se você quer testar se faz diferença na sua situação, continue fazendo o que está fazendo por enquanto e apenas fique atenta. Observe o meio de cultivo a cada poucos meses - se começar a ver depósitos brancos e crocantes se acumulando nas raízes ou no musgo, esse é seu sinal para mudar. Caso contrário, você pode manter sua rotina atual sem culpa. As orquídeas vão te avisar se algo está errado antes que se torne um problema real.