Não acho que precisas ficar preso a um estilo só, tipo rock clássico obrigatoriamente. O que realmente importa é ouvires cantores que articulem bem - e isso existe em praticamente todos os géneros. A questão é que muita gente ouve passivamente, deixando a música tocar enquanto faz outra coisa, e aí nada de novo entra. Isso não funciona bem para pronúncia.
Tenta isto: escolhe uma música que realmente gostes (mesmo que seja pop), e passa umas semanas só com aquela. Ouve várias vezes, depois tenta cantar junto, mesmo que seja mal no início. A ideia é meter a boca nos sons do inglês - como funciona o 'r', como a pessoa respira entre as palavras, as contracções que aparecem na fala real. Procura também as letras online (sites como Genius têm) e segue palavra por palavra enquanto ouves, especialmente nos refrões. Aí capta-se muito bem como os sons se encadeiam.
Outra coisa fixe é escolher artistas com sotaques mais leves se estiveres a começar - americanos do mainstream costumam ser mais claros do que britânicos rapidinhos ou artistas com sotaques muito marcados. Mas sinceramente, uma música repetida que gostes vale mais do que dez podcasts que achas aborrecido. A consistência é tudo, e se estás contente a ouvir, vais manter-te no caminho.