O que está acontecendo com você é super comum e quase sempre a raiz é a mesma: sem um plano claro, os gastos se expandem sozinhos 🌱 Os outros já mencionaram o negócio do rastreamento (que é fundamental, não me interprete mal), mas há algo que a gente esquece: você tem que começar a poupar PRIMEIRO, não depois. Parece ao contrário, mas funciona. Quando você recebe, antes de fazer qualquer outro gasto, você transfere um percentual fixo para uma conta separada (pode ser 5%, 10%, o que for possível) e desaparece da sua vista. O resto você usa normalmente. É mais fácil se privar de algo que você já não vê do que tentar poupar o que "sobra" no final do mês, porque nunca sobra nada.
Além do negócio de rastrear (que sim, faça isso porque você precisa ver onde está o vazamento), identifique qual é seu maior gasto hormiga. Para muita gente é comer fora, assinaturas dormentes, ou gasolina/transporte. No meu caso descobri que estava gastando um monte em coisas pequenas que não lembrava. Uma vez que você vê esse padrão, fica muito mais fácil cortar.
O truque que poucos mencionam é este: abra uma conta em um banco diferente do que você usa normalmente, sem cartão de débito associado. Você transfere sua poupança lá todo mês e pronto, não tem a tentação à mão. É psicológico mas funciona muito. Em 6 meses você consegue juntar uma grana razoável sem doer tanto 💪