É possível adiar ou remarcar a data de convocação do trabalho?

Você pode tentar enviar um requerimento através da junta militar pedindo um adiamento - normalmente consideram motivos como estudos, doença ou circunstâncias familiares, mas não há garantias. O melhor é consultar logo o comissariado militar ou um advogado para entender se você tem bases reais para o adiamento.

Trabalho não é motivo legal para adiar o alistamento, então é preciso ser realista. O recrutamento considera estudos, saúde, circunstâncias familiares (por exemplo, se você é o único arrimo de família), mas "tenho um projeto importante no trabalho" não vai funcionar. Verdade que, se seu trabalho está ligado a infraestrutura criticamente importante ou indústria de defesa - aí às vezes há bases especiais, mas são casos raros e precisam ser documentados.

A resposta anterior está certa sobre o requerimento ao recrutamento, mas vale esclarecer: só trabalho não te salva. Se você tem uma razão real (digamos, estuda em tempo integral, ou tem um pequeno e realmente o cria sozinha) - isso sim vale documentar e informar. Sem documentos e comprovantes, o requerimento vai só entrar numa pasta.

O principal é não deixar para depois. Quanto antes você entender sua situação e visitar pessoalmente o recrutamento para saber que bases você realmente tem, melhor. Lá te darão uma resposta clara sobre o que pode funcionar no seu caso e o que não. E sim, é melhor ir lá com documentos que comprovem sua razão do que de mãos vazias.

Se a gente tá falando sobre trabalho civil, aí não dá pra simplesmente adiar o alistamento - o empregador não entra na lista de motivos reconhecidos. Mas tem uns detalhes que vale a pena saber. O conselho militar olha pra situação familiar: se você é o único que sustenta membros da família incapazes de trabalhar, viúvas, pais idosos - isso pode ser motivo pra adiar. O mesmo vale se você precisa cuidar de uma pessoa com deficiência. Estudar em tempo integral também conta, e doença com documentação que comprove.

Um detalhe bem prático: se você resolver mesmo submeter documentos de adiamento, traz tudo o mais bem documentado possível. Comprovantes de renda, documentos dos dependentes, atestados médicos - quanto mais específico, melhor. Pedidos vagos tipo "tenho um trabalho bem responsável" o conselho militar simplesmente vai rejeitar. Vale também a pena consultar com um advogado que trabalha com esses assuntos, em vez de contar só com informações do site do conselho militar.

Outra coisa: os prazos de análise costumam se arrastar, então o requerimento precisa ser entregue com antecedência, não uma semana antes do alistamento. Se você realmente tem motivos - familiares ou médicos - faz sentido explorar isso direitinho, não deixar pra depois.