A frequência certa depende mais das condições da água do que de uma regra fixa, então uma vez por mês é um bom ponto de partida, mas talvez não para todos. O que realmente importa é o quanto o filtro fica sujo: se vê que a água não está fluindo tão bem ou vê resíduos de comida flutuando, aí é hora de limpar, independentemente dos dias que passaram. Sim, o tipo de peixe e especialmente quanto come fazem diferença - um aquário com peixes que produzem muita sujeira vai precisar de limpezas mais frequentes do que um com espécies mais limpas.
O conselho prático é verificar o filtro a cada 2-3 semanas sem necessariamente limpá-lo toda vez, assim você entende o ritmo do seu aquário. Muitas pessoas cometem o erro de limpar com muita frequência: o filtro vive de bactérias boas que transformam os resíduos, e se você lavar bem a fundo toda semana as destrói. Melhor fazer um enxague leve em água do aquário (não água da torneira, que mata as bactérias) do que uma limpeza completa.
Para um 60 litros como o seu, eu diria para se regular assim: verifique visualmente a cada 3 semanas, faça um enxague leve se precisar, e uma limpeza mais completa talvez a cada 4-6 semanas se as coisas estão indo bem. Se notar que os parâmetros saem do normal ou a água tem um cheiro estranho, aumente a frequência. Cada aquário é diferente, então escute o seu em vez de ficar preso a datas.